A genética.

A genética das aves é bastante diversificada e, por conseqüência, extensa em seu estudo. Não raro a genética mendeliana não se aplica ao estudo dos padrões de cores nas aves, observando-se pois diversos casos em que características ligadas ao sexo e interações gênicas são o que decidem o padrão de cores.

Nos Periquitos Australianos, Agapórnis e Psitacídeos de um modo geral observa-se o fenômeno da interação gênica.

Interação gênica, como o nome sugere, ocorre quando dois ou mais genes não-alelos (genes alelos são aqueles que formam par e se situa em locais correspondentes nos cromossomos homólogos, que por sua vez são aqueles que formam par nas células somáticas - não-reprodutoras).

O verde dos Psitacídeos é produzido pela interação dos genes de dois pigmentos: amarelo e melaninas. Pode-se, então, representar o verde como AA (amarelo) MM (melaninas).

Um gene recessivo pode significar a ausência da característica; assim, existindo melanina mas faltando amarelo, tem-se o Periquito azul (aaMM). Na ausência de melanina, surge o Periquito amarelo (AAmm). Na ausência tanto de amarelo quanto de melanina surge o Periquito branco (aamm).

No cruzamento de um Periquito amarelo puro (homozigoto) com um Periquito azul puro (também homozigoto) todos os filhotes serão verdes heterozigotos (AaMm). Serão verdes (por causa do A e do M), porém portadores de genes para amarelo (a) e azul (m). Cruzando esses Periquitos verdes heterozigotos, podem ser obtidos filhotes de diversas cores, homo e heterozigotos:

Periquito fêmea (AaMm): gametas AM, Am, aM, am
Periquito macho (AaMm): gametas AM, Am, aM, am

Cruzando-os:

Cor	Genótipo	Probabilidade
1 verde	AAMM	6,25%
2 verdes/amarelo	AAMm	12,50%
2 verdes/azul	AaMM	12,50%
4 verdes/azul, amarelo/branco	AaMm	25%
1 amarelo	AAmm	6,25%
2 amarelos/branco	Aamm	12,50%
1 azul	aaMM	6,25%
2 azuis/branco	aaMm	12,50%
1 branco	aamm	6,25%

Há casos em que se observa co-dominância (mas são casos raros). Esse fenômeno ocorre em Periquitos Australianos e Agapórnis nas mutações chamadas de fator duplo ou fator escuro (por exemplo, verde-claro x verde oliva). Cruzando Periquitos verde-claros com verde-oliva, todos os filhotes serão verde-escuros. Cruzando-se dois pássaros verde-escuros, observam-se filhotes verde-claros, verde-escuros e verde olivas, na proporção de 25%, 50%, 25%, nessa ordem.

Essa regra também vale para Agapórnis quando se cruzam aves azuis e azuis celestes com malva, gerando 100% de filhotes cobalto. Cruzando-se aves cobalto, geram-se filhotes azuis (ou azuis escuros), cobalto e malva.

Pode-se dizer que verde-claro, azul-celeste, verde-oliva e malva são "homozigotos"; verde-escuro e cobalto "heterozigotos".

Fonte:

Saúde animal( http://www.saudeanimal.com.br/genetica_periquitos.htm )